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『コスメの真実・裏側』（中央書院）
著者：美里　康人

＜内容紹介＞
化粧品の舞台裏を熟知する現役の技術者が、本当に良い化粧品を選ぶ方法を解説しています。

＜目次＞
・人気の精製水の本当の正体は?
・保湿用に精製水が使えない理由とは?
・手作りコスメショップが信頼できない訳は?
・市販コスメや手作りコスメの問題点とは?
・ヒアルロン酸が肌に浸透しないその理由は?
・進化型ヒアルロン酸は何が優れているのか?
・セラミドがヒアルロン酸ほど配合されないのはなぜか?
・生体成分のアミノ酸でも皮膚再生できないのはなぜか?
・アミノ酸系シャンプーが肌に安全な理由とは?
・鉱物油であるワセリンが安全な理由は?
・グリセリンの仲間が防腐剤になぜ使われるのか?
・スクワランが純天然成分でないのはなぜか?
・日焼け止めでトラブルを招く隠れた原因は?
・シリコンの安全を証明する4つの理由は?
・オイルの代わりにシリコンが使われる理由は?
・ポリマーが誤って有害にされてしまった原因は?
・ナノコスメの有効成分が肌内部まで浸透するのか?
・化粧品メーカーの石鹸作りの裏話とは?
・界面活性剤は本当に皮膚のバリア機能を壊すのか?
・化粧品原料パニックの原因は?
・エキスの種類が多いほど効能・効果はあるのか?
・無理解による界面活性剤のはかなき運命とは?
・都合よく解釈される「好転反応」の本当の意味は?
・バイオ技術で作られた素材が安全な理由とは?
・複合素材で作られたコスメの功罪は?
・本当に医薬部外品の方が有効なのか?
・アロマセラピーが抱える危険な問題点は?
・未来にはお肌の若返りの夢が実現できる?
・気になる毛穴を小さくする成分とは?
　　 　等43項目